Siapa yang tidak kecanduan dengan cita-celah, asin, dan manis dari sandwich Cilok? Cilok adalah sandwich murah dengan rasa khas dengan saus kacang atau saus cocolan yang lezat. Makanan khusus ini di Jawa Barat sangat diminati oleh beberapa kalangan, terutama cilok lezat dengan saus kacang.
Makanan pembuka Cilok sering disamakan dengan bakso, meskipun keduanya memiliki perbedaan yang jauh. Bakso terbuat dari daging dicampur dengan tepung untuk mengumpulkan daging, sedangkan Cilok terbuat dari tepung yang tepung penuh dan beberapa dipenuhi dengan daging sehingga mereka dapat menambah rasa. Tekstur kunyah juga terjadi dari tepung tapioka dan membuat orang kecanduan cilok itu sendiri.
Selain rasanya yang mampu memanjakan lidah, Cilok ternyata menjadi sandwich yang mudah dilakukan. Ini juga alasan mengapa banyak Cilok muncul dari vendor jalanan yang menawarkan beberapa ciilok yang diproses. Di antara mereka adalah mereka yang telah dikembangkan oleh masyarakat, yaitu, seperti Cilok Bakar, Cilok Goreng, telur Cilok dan lainnya. Selain bisa membelinya, Anda dapat membuat Cilok mudah dan lezat dengan saus kacang.
Dari kebingungan, resep berikutnya atau cara membuat Cilok dengan mudah dan lezat dengan saus kacang.
Bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan cilok:
- 250 gram tepung tapioca
- 100 gram tepung terigu
- 200 gram daging sapi atau ayam giling halus
- 4 siung Bawang putih tumbuk halus
- 2 batang daun bawang iris kecil-kecil
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan gula
- 1 gelas air atau 215 ml air.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu kacang:
- 60 gram kacang tanah tumbuk halus
- 3 siung bawang putih tumbuk halus
- 2 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai rawit
- ½ sendok the cuka
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
Sumber :
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
- Ditanya Mobil
Langkah-langkah pembuatan cilok:
1. Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam secukupnya, 1 sendok makan gula, dan 1 sendok teh merica kedalam satu wadah, lalu di aduk hingga rata.
2. Kemudian masukan daging ayam ataupun sapi yang sudah digiling, dan daun bawang yang diiris tipis kedalam wadah yang sama, lalu diaduk sampai rata dengan spatula.
3. Setelah rata, masukan air dan aduk lagi hingga adonan terbentuk dan bisa dipulung.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil hingga adonan habis.
5. Rebus air dan tambahkan garam dan juga minyak.
6. Masukan bulatan-bulatan adonan cilok ke dalam air, masak hingga bulatan mengapung dan lalu tiriskan.
Langkah-langkah pembuatan bumbu kacang:
1. Campurkan kacang tanah yang sudah halus, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam dan gula secukupnya, ulek halus sampai rata semua bahan menjadi bumbu nikmat.
2. Sajikan pada cilok selagi cilok masih hangat.
Ini adalah cara membuat Cilok mudah dan lezat dari dunia Anda, Anda dapat mencoba melakukannya dan menikmatinya dengan keluarga dan cinta Anda. Untuk menambahkan kelezatan, Anda juga dapat memiliki Cilok dengan rempah-rempah atau varian saus lainnya, seperti saus goul atau ciptaan lagi dengan rempah-rempah yang Anda sukai. Semoga beruntung!
No comments:
Post a Comment